芹羹与麦饭释义


【芹】1. 〔~献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。  2. 〔~意〕谦辞,微薄的情意。  3. 〔~藻〕古代喻贡士或有才学之士。  4. 菜名,一年或二年生草本植物,茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”,有特殊香味,俗称“药芹”。

【羹】◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:~汤。肉~。鸡蛋~。 汉

【与】1. 和,跟:正确~错误。~虎谋皮。生死~共。  2. 给:赠~。~人方便。  3. 交往,友好:相~。~国(相互交好的国家)。  4. 〔~其〕比较连词,常跟“不如”、“宁可”连用。  5. 赞助,赞许:~人为善。 | ◎ 参加:参~。~会。 | ◎ 同“欤”。

【麦饭】1.磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二:“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注:“麦饭,磨麦合皮而炊之也;甘豆羹,以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆为羹,不以醯酢,其味纯甘,故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”《后汉书·冯异传》:“光武对灶燎衣,异復进麦饭、菟肩。”宋苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》:“城西忽报故人来,急扫风轩炊麦饭。”宋陆游《戏咏村居》之一:“日长处处鶯声美,岁乐家家麦饭香。”一说,大麦粒和豆煮的饭。清桂馥《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》:“大麦粒和豆煮曰麦饭……供夏之餔食。”2.祭祀用的饭食。宋刘

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